Bun cha – la esencia de los vietnamitas

Bun cha es el plato favorito en Hanoi y se vende desde la popular acera hasta el restaurante de lujo, pero solo unos pocos atraen realmente a los clientes.

1. Bun cha Lane 74 Hang Quat

Pequeña tienda ubicada en lo profundo del callejón sin señal, pero todavía llena hasta el mediodía. Abierto de 10h a 14h, el almuerzo está cerrado y los huéspedes tienen que esperar un turno bastante largo. La carne aquí es bastante suave y fragante. Freír el exprimido en pequeñas piezas redondas diferentes con otros lugares. La salsa es dulce y un montón de ajo. Los comensales se pueden sentar a lo profundo en el callejón o llamar para comprar. El precio es 30,000 VND / pieza.

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Quan bun cha 74 hang quat (internet)

2. Bun cha Calle Hang Than

Atraía a los comensales por una comida muy completa, más carne, más fideos; También hay hojas fritas y nem frito. Abierto hasta la tarde para que los comensales tengan muchas oportunidades para disfrutar. El restaurante es amplio, fresco, al mediodía, pero el personal es rápido. El precio es 35,000 VNĐ. Abierto hasta la tarde para que los comensales tengan muchas oportunidades para disfrutar. El restaurante es amplio, fresco, al mediodía, pero el personal es rápido. El precio es 35,000 VND.

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Una comida muy completa

3. Bun cha 41 Cua Dong

La tienda está abierto de 8h30 a 21h, y atrae a muchos clientes. Una capacidad total de 50,000 VND incluye pollo a la parrilla y hojas fritas, muy lleno de carne. Ambos rollitos de primavera y grandes. Salsa ligeramente dulce. Ubicación conveniente con estacionamiento, servicio rápido. Un 50,000 VND tiene muchas carnes.

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Imagen: Long Nguyen

4. Bun cha Huong Lien – 24 Le Van Huu

La salsa hervida del bollo después de ser comido por el presidente Obama con el famoso chef Anthony Bourdain. El restaurante siempre está lleno de invitados y el plato combo más popular de Obama, que incluye panecillos de pan y de mariscos, un rollito grande de mariscos con muchos panecillos.

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imagen: Dieu Linh Nguyen

En el bar hay fotos del presidente Obama colgadas en la pared que tanto vietnamitas como huéspedes extranjeros disfrutan. Precio que oscila entre 30,000 y 50,000 VND.

 

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Bun cha – noodle con carne asada es un plato famoso y típico de Hanoi

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My Linh

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